Książka Right Mix National Restaurant Association Educational Foundation

Right Mix

Managing for Profit in Bar and Beverage Service

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
524.82
Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilize...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
1998
strony
190
EAN
9780471413134
ISBN
0471413135
Enbook ID
04890663
Waga
548
Wymiary
216 x 274 x 10

Pełny opis

Profitable beverage service is crucial to the success of many operations, yet it can be underutilized by managers and employees. Informative and practical in approach, this book helps readers understand and appreciate the intricacies of how to manage a beverage operation profitably.

Możesz być zainteresowany

Prime Movers

Rafael Ramirez
253.20
110.57

Go Deep

STEVE NOLAN
103.26

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również