Restaurant Financial Basics

Name: Restaurant Financial Basics
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9780471213796
Price: 159.04 PLN
Availability: InStock

Autor: Schmidgall

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: John Wiley & Sons Inc

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

159.04 zł

A complete, practical guide to managing restaurant business finances One of the keys to a successful...

Informacje o książce

Autor

Schmidgall

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2002

strony

352

EAN

9780471213796

ISBN

0471213799

Enbook ID

04085309

Wydawca

John Wiley & Sons Inc

Waga

580

Wymiary

157 x 234 x 17

Pełny opis

A complete, practical guide to managing restaurant business finances One of the keys to a successful restaurant business is strong financial management. This book equips readers with the tools needed to manage the finances of foodservice establishments effectively. Written by expert authors with extensive experience in the field, this accessible resource is filled with valuable information that can be applied to day-to-day operations. It offers concise, down-to-earth coverage of basic accounting topics-including pricing, budgeting, cost control, and cash flow-as well as more specialized information, such as how to establish menu prices.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Restaurant Financial Basics

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również