Książka Real Pigs Brad Weiss

Real Pigs

Shifting Values in the Field of Local Pork

Autor: Brad Weiss
Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
155.85
In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2016
strony
312
EAN
9780822361572
ISBN
9780822361572
Enbook ID
10009513
Waga
466
Wymiary
152 x 231 x 21

Pełny opis

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

Możesz być zainteresowany

Papers by Command, Volume 8

Great Britain Parliament House of Comm
188.74

Holy War

Karen Armstrong
65.09
42.54
549.55

Effie Mae

MS Patty Mitchell
64.89

William Wilson

Edgar Allan Poe
35.22

Lost in Math

Sabine Hossenfelder
56.69

Conservatory

Nancy Virts
195.08
46.84

Cuentos Fabulosos

Jose Herminio Orlando Vigil
64.89
570.15
41.08

Ball Python

Philippe De Vosjoli
35.91

Zalma. a Novel.

T Mullett Ellis
118.37
133.50

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

74.07
81.39
55.23

Winnetou

DIAZ GUINOT
93.88
55.33
94.17
48.40
163.85

Labyrint světa a ráj srdce

Jan Ámos Komenský
49.76

Kuchařka pro princezny

neuvedený autor
37.47