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Ramen para Estrangeiros

Name: Ramen para Estrangeiros
Brand: Independently Published
SKU: 9798665765372
Price: 72.05 PLN
Availability: InStock

Autor: Michele DuPont

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Independently Published

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72.05 zł

Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, i...

Informacje o książce

Autor

Michele DuPont

Język

Portugalski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2020

strony

EAN

9798665765372

Enbook ID

41881992

Wydawca

Independently Published

Waga

176

Wymiary

228 x 151 x 14

Pełny opis

Aprenda a preparar o prato ramen, desde a massa, caldo, tarê e topping. Para cozinheiros amadores, iniciantes ou profissionais. História do ramen no Japão, curiosidades, etiqueta e dicas. Receitas completas de massas, preparo do caldo e finalização. Uma receita vegana completa. Após morar por quase 6 anos no Japão e dar várias aulas de culinária japonesa no Brasil, resolvi criar um livro desmistificando o ramen e facilitando sua criação com produtos nacionais ou de fácil acesso, simplificando seu preparo mas nunca deixando de perder o tradicional. Aprenda a cultura do ramen e crie o seu próprio a partir das bases ensinados nesse livro. Um guia para todos os apreciadores da culinária japonesa. Mais materiais, vídeos, consultorias em @ramengirl_br no Instagram. Foto da capa por Nilo Sales. (@refogay)

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