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Książka Quinua Carlos Sopán Benaute

Quinua

Autor: Carlos Sopán Benaute
Język: Hiszpański
Oprawa: Miękka
Wydawca: Editorial Académica Espa?ola
Dostępność: Dostępna u dostawcy
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201.96 zł
La quinua, un pseudocereal, originario de los andes peruanos y alimento esencial en el periodo incai...

Informacje o książce

Autor
Carlos Sopán Benaute
Język
Hiszpański
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2019
strony
100
EAN
9786139409082
ISBN
613940908X
Enbook ID
22118987
Wydawca
Editorial Académica Espa?ola
Waga
167
Wymiary
150 x 220 x 6

Pełny opis

La quinua, un pseudocereal, originario de los andes peruanos y alimento esencial en el periodo incaico de nuestro Perú. Un nutriente con muchos beneficios para la nutrición y la salud, las evidencias científicas demuestran su gran utilidad como nutriente en la alimentación infantil, en pacientes con cáncer, en pacientes diabéticos, en enfermedades cardiovasculares, pacientes celiacos, en pacientes obesos, en enfermedades de la inflamación crónica y como un antioxidante. Es un alimento versátil que puede consumirse en diversos platos y que puede servirse en el desayuno, almuerzos, cenas y como postres.

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