Preserving Wild Foods

Name: Preserving Wild Foods
Brand: STOREY PUB
SKU: 9781603427272
Price: 76.95 PLN
Availability: InStock

Autor: Matthew Weingarten

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: STOREY PUB

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

76.95 zł

The Artisanal food movement is exploding, drawing on old-world preserving methods such as curing, pi...

Informacje o książce

Autor

Matthew Weingarten

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2012

strony

256

EAN

9781603427272

ISBN

1603427279

Enbook ID

02782754

Wydawca

STOREY PUB

Waga

703

Wymiary

187 x 235 x 20

Pełny opis

The Artisanal food movement is exploding, drawing on old-world preserving methods such as curing, pickling, and smoking to create a new world of specialty meats, jams, cheeses, fish, game, and preserved vegetables. The author taps into this enthusiasm and brings a taste of the wild to the home table.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Preserving Wild Foods

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również