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Książka Portugal Carreira

Portugal

Autor: Carreira
Język: Francuski
Oprawa: Twarda
Wydawca: PHAIDON FRANCES
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248.87 zł
Avec une cuisine variée à l’histoire passionnante, le Portugal est une destination de choix pour tou...

Informacje o książce

Autor
Carreira
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Twarda
EAN
9781838665951
Enbook ID
39207455
Wydawca
PHAIDON FRANCES

Pełny opis

Avec une cuisine variée à l’histoire passionnante, le Portugal est une destination de choix pour tous les amoureux de gastronomie. Portugal : Le Livre de cuisine rassemble des recettes venues de toutes les régions du pays, des plats à base de poissons et de fruits de mer de l’Algarve aux ragoûts réconfortants de la vallée du Douro en passant par les célèbres pâtisseries lisboètes. Chef réputé, Leandro Carreira a réuni plus de 550 recettes traditionnelles faciles à reproduire à la maison et qui reflètent toute l’ampleur et la diversité de la cuisine portugaise, un pays dont l’influence gastronomique s’est répandue bien au-delà de ses frontières.

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