Książka Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions Stanley Marianski

Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Wydawca: Bookmagic
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 14-21 dni
65.63
In 1945 Polish meat products were standardized, using traditional time-proven recipes. This edition...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2009
strony
286
EAN
9780982426722
ISBN
0982426720
Enbook ID
04183611
Wydawca
Waga
396
Wymiary
151 x 228 x 16

Pełny opis

In 1945 Polish meat products were standardized, using traditional time-proven recipes. This edition contains carefully compiled government recipes that were used by Polish meat plants between 1950-1990.

Możesz być zainteresowany

Make Sausages Great Again

Stanley Marianski
51.16
297.28
127.63

Fresh From Poland

Michal Korkosz
86.59
105.48
70.94

Polish'd

Michal Korkosz
111.49

Polish Cookery

M Ochorowicz
74.58

Salumi

Michael Ruhlman
134.12
88.26

Accelerando

Charles Stross
29.02
76.45
36.21
44.86
63.17

Food of Vietnam

Luke Nguyen
157.64

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

87.77
65.63
50.18

Charcuterie

Michael Ruhlman
126.74

Ferment

DAVIS HOLLY
88.26

Curing & Smoking

Steven Lamb
83.83

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
124.48

World Sausage Bible

John Astill Shelton
42.90

Homemade Sausage

James Peisker
90.04