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Książka Plat du jour Georges Blanc

Plat du jour

Autor: Georges Blanc
Język: Francuski
Oprawa: Miękka
Dostępność: 50 % szansa
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116.11 zł
Georges Blanc, 3 étoiles au Michelin, est le chef du prestigieux restaurant de Vonnas (Ain). La cuis...

Informacje o książce

Autor
Georges Blanc
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
strony
175
EAN
9782263047367
Enbook ID
34116320
Waga
664
Wymiary
187 x 222 x 18

Pełny opis

Georges Blanc, 3 étoiles au Michelin, est le chef du prestigieux restaurant de Vonnas (Ain). La cuisine est pour lui une véritable affaire de famille. Transmise par sa grand-mère, puis par sa mère, c'est un bien qu'il partage précieusement avec les siens. Il est l'auteur d'ouvrages de gastronomie, dont Georges Blanc cuisine en famille chez Albin Michel et La cuisine de nos mères chez Hachette.PHOTOGRAPHEJean-François Rivière, photographe culinaire, collabore à de nombreux magazines de cuisine (Cuisine et vins de France, Saveurs...). Il a notamment réalisé les photos de La cuisine de nos mères de Georges Blanc chez Hachette, 100% chocolat de Hervé Robert et Katherine Khodorowsky, et Le vin en son palais de Georges Lepré aux éditions Solar.

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