Plachutta

Name: Plachutta
Brand: Brandstätter
SKU: 9783710600722
Price: 52.13 PLN
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Klassiker der Wiener Küche

Autor: Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Brandstätter

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52.13 zł

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauf...

Informacje o książce

Autor

Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2016

strony

128

EAN

9783710600722

ISBN

3710600723

Enbook ID

10938686

Wydawca

Brandstätter

Waga

456

Wymiary

173 x 17 x 207

Pełny opis

Untrennbar mit der Wiener Küche verbunden ist der Name Plachutta. Mit mehr als einer Million verkauften Exemplaren hat der Wiener Koch ein einzigartiges Lebenswerk in Kochbüchern geschaffen. Seine raffinierten Rezepte, die auch für Kochanfänger leicht nachzukochen sind, bringen seit vielen Jahren Hobbyköchen die Wiener Küche nah. Dieser Band beinhaltet alle wichtigen Klassiker, von Apfelstrudel über Gulasch und Tafelspitz bis zum Vanillekipferl. Ein Muss für alle alle Liebhaber der Donaumetropole! Das spezielle Wiener Savoir-vivre des guten Essens hat historische Gründe. Das Habsburgerreich vereinte viele verschiedene Nationen, deren Küchen von den zahlreichen Zuwanderern, von Diplomaten, Militärs und Haushaltshilfen in die Hauptstadt Wien importiert wurden. Die beliebtesten Einflüsse verschmolzen dort zur so eigenständigen wie besonderen Küche - der "Wiener Küche".

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