Pierogi

Name: Pierogi
Brand: HACHETTE PRAT
SKU: 9782017215905
Price: 109.37 PLN
Availability: InStock

Autor: Zuza Zak

Język:

Oprawa: Książka

Wydawca: HACHETTE PRAT

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109.37 zł

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chap...

Informacje o książce

Autor

Zuza Zak

Język

Francuski

Oprawa

Książka - Książka

Data wydania

2023

strony

176

EAN

9782017215905

Enbook ID

41641440

Wydawca

HACHETTE PRAT

Waga

680

Wymiary

175 x 225 x 15

Pełny opis

À la fois traditionnel et moderne, Pierogi est divisé en dix chapitres et 50 recettes. Dans les chapitres Nord, Sud, Est, Ouest et Centre, nous nous plongeons dans les régions de Pologne, avec les ravioles, les traditions et les histoires qui les définissent. Dans les chapitres Modernes, Vegan, Festifs, Créatifs et Sans Gluten, nous trouvons une version amusante des ravioles pour un public contemporain. Tout au long de l'ouvrage, les recettes sont entrecoupées de mini-essais sur certains des ingrédients clés utilisés pour fabriquer les pierogi.Avec de superbes photographies, des réflexions sur l'histoire et le développement des pierogi, mais aussi des conseils et astuces pour les perfectionner, Pierogi est une plongée en profondeur dans ce plat fascinant et culturellement significatif.

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