Perfekte Pizza

Name: Perfekte Pizza
Brand: riva Verlag
SKU: 9783742322708
Price: 63.03 PLN
Availability: InStock

Autor: Veronika Pichl

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: riva Verlag

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63.03 zł

Alle lieben Pizza! Der Klassiker aus Italien ist eines der populärsten Gerichte überhaupt, und das z...

Informacje o książce

Autor

Veronika Pichl

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2023

strony

144

EAN

9783742322708

ISBN

3742322702

Enbook ID

42051817

Wydawca

riva Verlag

Waga

288

Wymiary

190 x 240 x 14

Pełny opis

Alle lieben Pizza! Der Klassiker aus Italien ist eines der populärsten Gerichte überhaupt, und das zu Recht. Knuspriger Pizzaboden, würzige Tomatensauce, zart schmelzender Käse und eine unendliche Auswahl an Belägen und Toppings. Hier kommt garantiert jeder auf seine Kosten. Dieses Kochbuch erklärt Schritt für Schritt, wie die perfekte Pizza gelingt. Von der besten Mehlsorte über verschiedene Teigarten - mit Hefe, Hartweizengrieß oder für Pinsa - bis hin zu Tipps und Tricks für das ideale Backergebnis aus dem heimischen Ofen. Natürlich dürfen Rezepte für die traditionellen Favoriten wie Margherita, Calzone, Salami, Tonno oder Napoli nicht fehlen. Aber auch ausgefallenere Sorten mit Feige und Walnuss oder Ziegenkäse und Honig oder mit Sucuk, Salsiccia oder Chorizo sowie mit Lachs und Spargel kommen nicht zu kurz. Ran an die perfekte Pizza!

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