Paradiso Year

Name: Paradiso Year
Brand: Cork University Press
SKU: 9780953535378
Price: 117.39 PLN
Availability: InStock

Autor: Denis Cotter

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Cork University Press

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

117.39 zł

Featuring recipes selected from the award winning Paradiso Seasons, A Paradiso Year offers a practic...

Informacje o książce

Autor

Denis Cotter

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2005

strony

160

EAN

9780953535378

ISBN

0953535371

Enbook ID

04178309

Wydawca

Cork University Press

Waga

616

Wymiary

197 x 254 x 13

Pełny opis

Featuring recipes selected from the award winning Paradiso Seasons, A Paradiso Year offers a practical and inspirational approach to cooking and eating seasonal food. Autumn arrives with its solid crops of vegetables. Is there anything more solid than a pumpkin? Just as spring has a dramatic effect on our cooking after the heaviness of winter, autumn reins it in again, slows it down. Then we come to winter when the available produce is dominated by hardy greens and the many edible roots: carrots, turnips, parsnips, celeriac predominantly. These are foods that are perfect for dishes we love, need even, to eat in the cold dark days. Stews, soups, rich bakes and roasts, slow braises.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Paradiso Year

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również