Pane

Name: Pane
Brand: Independently Published
SKU: 9798492280741
Price: 64.73 PLN
Availability: InStock

Autor: Klaudio Findiku

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Independently Published

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Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco, è un antichissimo testimone della nostra storia e...

Informacje o książce

Autor

Klaudio Findiku

Język

Włoski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2021

strony

114

EAN

9798492280741

ISBN

849228074Y

Enbook ID

37317555

Wydawca

Independently Published

Waga

163

Wymiary

152 x 229 x 6

Pełny opis

Il pane, che ogni giorno dev'esser rifatto fresco, è un antichissimo testimone della nostra storia e delle civiltà umane. Da sempre, i cibi e il modo con cui vengono assunti sono caratteristiche identificative dei diversi popoli, del loro credo e della loro cultura. In questo libro, Klaudio Findiku dipinge davanti al lettore, con metodo e rigore, la storia del pane, della farina e della tecnica di panificazione, unendo la sua passione e la sua competenza. Nelle pagine che avete davanti, vedrete emergere la grande varietà e fantasia con cui la creatività umana ha saputo plasmare questo cibo, rinnovandolo e modificandolo di continuo secondo il gusto e la necessità, fin dai primi tempi della civiltà.

Stefano Miori

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