Olympia Provisions

Name: Olympia Provisions
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607747017
Price: 175.27 PLN
Availability: InStock

Autor: Meredith Erickson

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Random House USA Inc

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

175.27 zł

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company,...

Informacje o książce

Autor

Meredith Erickson

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2015

strony

288

EAN

9781607747017

ISBN

9781607747017

Enbook ID

09408207

Wydawca

Random House USA Inc

Waga

1264

Wymiary

288 x 211 x 28

Pełny opis

A rigorous exploration of what American charcuterie is today from Portland's top-notch meat company, featuring in-depth techniques for crafting cured meats, recipes from the company's two restaurants, and essays revealing the history and personalities b

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Olympia Provisions

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również