Książka Obst und Gemuse Markus Hofstetter

Obst und Gemuse

Regionale Herkunft gewinnt an Bedeutung

Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
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Gemüse ist gesund ist, dies scheinen die deutschen Konsumenten zu beherzigen. Denn der Gemüseverbrau...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2015
strony
18
EAN
9783737949491
ISBN
3737949492
Enbook ID
09488796
Waga
50
Wymiary
178 x 254 x 2

Pełny opis

Gemüse ist gesund ist, dies scheinen die deutschen Konsumenten zu beherzigen. Denn der Gemüseverbrauch ist hierzulande in den vergangenen Jahren stark angestiegen. Doch bei Obst sind die Verbraucher skeptischer, der Verbrauch von Äpfel oder Bananen ist gesunken. Während die Themen Regionalität und Lokalität bei Obst und Gemüse immer wichtiger werden, verliert Bio an Bedeutung.

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