Mohn-Kochbuch

Name: Mohn-Kochbuch
Brand: Löwenzahn
SKU: 9783706625333
Price: 80.13 PLN
Availability: InStock

Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

Autor: Margarete Greßl, Martin Bichler

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Löwenzahn

Dostępność: 50 % szansa

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80.13 zł

Ob Graumohn, Blaumohn oder der weniger bekannte Weißmohn Margarete Greßl und Martin Bichler präsenti...

Informacje o książce

Autor

Margarete Greßl, Martin Bichler

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2021

strony

200

EAN

9783706625333

ISBN

3706625334

Enbook ID

01704227

Wydawca

Löwenzahn

Waga

947

Wymiary

208 x 22 x 250

Pełny opis

Ob Graumohn, Blaumohn oder der weniger bekannte Weißmohn Margarete Greßl und Martin Bichler präsentieren den kulinarischen Reichtum unserer heimischen Mohnsorten in seiner ganzen Vielfalt. Von klassischen Waldviertler Mohnnudeln über gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce bis zur erfrischenden Rhabarber-Mohn-Torte die Inhaberin des Waldviertler Mohnhofs und der Küchenchef der Fachschule Schloss Ottenschlag verstehen es meisterlich, Genuss, Vielfalt und Qualität zu vermitteln. In ihrem Buch verbinden sie traditionelle Rezepte aus der Region mit modernen, kreativen Variationen.§- Klassiker und neue Rezeptideen von süß bis pikant§- schnelle Rezepte und raffinierte Festtagsgerichte§- Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten§- erprobte Rezepte, die gelingen§- ausführliche Anleitungen und viele Tipps §- ideale Geschenkidee für Mohnliebhaber und Gourmets§- vom Waldviertler Mohnhof, bekannt aus Presse und TV§- die ganze Vielfalt einer heimischen Spezialität

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