Książka Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies Ioannis Arvanitoyannis

Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 14-21 dni
554.13
Many factors are relevant in making the proper choice of food packaging material, including those re...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2016
strony
826
EAN
9781138199026
ISBN
9781138199026
Enbook ID
14235851
Waga
1212
Wymiary
234 x 157 x 51

Pełny opis

Many factors are relevant in making the proper choice of food packaging material, including those related to shelf life and biodegradability. To meet these demands, new processing and preservation techniques have arisen, most notably modified atmosphere

Możesz być zainteresowany

Proceedings of the ... Annual Convocation

Of University of the State of New York
73.99

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

6.68