Matzoh Ball Gumbo

Name: Matzoh Ball Gumbo
Brand: The University of North Carolina Press
SKU: 9780807871232
Price: 85.05 PLN
Availability: InStock

Culinary Tales of the Jewish South

Autor: Marcie Cohen Ferris

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: The University of North Carolina Press

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

85.05 zł

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food thro...

Informacje o książce

Autor

Marcie Cohen Ferris

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2010

strony

344

EAN

9780807871232

ISBN

9780807871232

Enbook ID

06352813

Wydawca

The University of North Carolina Press

Waga

640

Wymiary

180 x 255 x 22

Pełny opis

From the colonial era to the present, Marcie Cohen Ferris examines the expressive power of food throughout southern Jewish history. She demonstrates with delight and detail how southern Jews reinvented culinary traditions as they adapted to the customs, landscape, and racial codes of the American South. Richly illustrated, this culinary tour of the historic Jewish South is an evocative mixture of history and foodways, including more than thirty recipes to try at home.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Matzoh Ball Gumbo

Culinary Tales of the Jewish South

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również