Mastering Fermentation

Name: Mastering Fermentation
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9781607744382
Price: 98.57 PLN
Availability: InStock

Autor: Mary Karlin

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Random House USA Inc

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

98.57 zł

An authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring over 90 recipes that pro...

Informacje o książce

Autor

Mary Karlin

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2013

strony

256

EAN

9781607744382

ISBN

1607744384

Enbook ID

01349631

Wydawca

Random House USA Inc

Waga

1060

Wymiary

224 x 231 x 23

Pełny opis

An authoritative guide to the art and science of fermented foods, featuring over 90 recipes that progress from simple condiments like vinegars to the more advanced techniques of curing fish.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Mastering Fermentation

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również