Making Local Food Work

Name: Making Local Food Work
Brand: University of Iowa Press
SKU: 9781609384920
Price: 131.54 PLN
Availability: InStock

The Challenges and Opportunities of Today's Small Farmers

Autor: Brandi Janssen

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: University of Iowa Press

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

131.54 zł

When it comes to local food, it takes more than ""knowing your farmer"". Brandi Janssen takes on som...

Informacje o książce

Autor

Brandi Janssen

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2017

strony

230

EAN

9781609384920

ISBN

160938492X

Enbook ID

15184513

Wydawca

University of Iowa Press

Waga

385

Wymiary

152 x 229 x 20

Pełny opis

When it comes to local food, it takes more than ""knowing your farmer"". Brandi Janssen takes on some of the myths about how the local food system works and what it needs to thrive. By listening to and working alongside people trying to build a local food system in Iowa, Janssen uncovers the complex realities of making it work.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Making Local Food Work

The Challenges and Opportunities of Today's Small Farmers

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również