Książka Making and Using Vinegar William Collins

Making and Using Vinegar

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
34.78
Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white,...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2014
strony
128
EAN
9781612123813
ISBN
1612123813
Enbook ID
05092526
Waga
102
Wymiary
130 x 178 x 7

Pełny opis

Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white, and rice vinegars, and then flavor them with herbs for exactly the taste you want. He also offers recipes for cooking with your custom-made vinegars, creating everything from a basic Italian salad dressing to Asian cole slaw, sweet potato salad, Mediterranean orzo, pot stickers, lentil soup, caponata, sauerbraten, caprese sliders, pickles and chutneys, and even chocolate chip cookies."

Możesz być zainteresowany

Knife Skills

William Collins
48.07
140.90

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
123.50
66.15

Shuna's Journey

MIYAZAKI HAYAO
89.40

Vinegar

Caroline Gilmartin
99.27

Kushiel's Dart

Jacqueline Carey
57.64
37.90
169.72
95.36

Team Yankee

Harold Coyle
49.83

Bodies

Christine Anne Foley
44.65

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

145.49

Ferment

DAVIS HOLLY
87.64
89.40

Koji Alchemy

Rich Shih
108.85
56.08
65.17

Homemade Vegan Pantry

Miyoko Schinner
91.55
21.10

Brief History of Time

Stephen Hawking
31.06
56.76

Amerikas tapte riker

All Verdens Historie
30.18
138.84