Książka Low and Slow Neil Rankin

Low and Slow

How to Cook Meat

Autor: Neil Rankin
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Ebury Publishing
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
153.25
A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, w...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2016
strony
272
EAN
9781785030871
ISBN
1785030876
Enbook ID
09511198
Waga
1006
Wymiary
192 x 247 x 28

Pełny opis

A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, which combines indoor barbecuing with fine dining. Explains how to cook any meet slowly, at a low temperature, for the best results.

Możesz być zainteresowany

Blue Ice

John U. Bacon
124.74

Protocols

Andrew D. Huberman
60.05

SLOW FOOD FAST CARS

BOTTURA MASSIMO
163.67

Osteria

Slow Food Editore
65.75
133.29

Struggling Upward

Alger Jr Horatio
103.31
1 647.76
75.29

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Canterbury-Erzählungen

Geoffrey Chaucer
221.67

Anamnese En Advies

J a M Schouten
235.62

O Livro

Ben Oliveira
51.50