Los ranchos de Gessa

Name: Los ranchos de Gessa
Brand: LECTIO EDICIONES
SKU: 9788418735356
Price: 81.73 PLN
Availability: InStock

Autor: CARAMES NUÑEZ, GESSAMI

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: LECTIO EDICIONES

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81.73 zł

Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es,...

Informacje o książce

Autor

CARAMES NUÑEZ, GESSAMI

Język

Hiszpański

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2023

strony

160

EAN

9788418735356

Enbook ID

44286906

Wydawca

LECTIO EDICIONES

Waga

425

Wymiary

170 x 240

Pełny opis

Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es, antes que nada, "territorio", pero también es gozar y disfrutar con recetas relacionadas con el mar, algunas un punto atrevidas. Como siempre, son elaboraciones que se pueden hacer en casa, con productos de fácil acceso, que conocemos, pero también con otros a los que no estamos acostumbrados, y mucho producto que también nos harán viajar, pasando por técnicas y tradiciones culinarias de otros países, sin olvidar los arroces, el preciado atún rojo, los importantes caldos y los famosos ranchos de a bordo, pero en su versión 2.0. Además, en este libro, Gessa comparte secretos de su Restaurante Meleta de Romer, revelando algunos de los platos que más han triunfado entre los comensales.

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