Los coloides

Name: Los coloides
Brand: LA CATARATA
SKU: 9788413522289
Price: 63.96 PLN
Availability: InStock

Autor: RODRIGO MORENO BOTELLA

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: LA CATARATA

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63.96 zł

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que...

Informacje o książce

Autor

RODRIGO MORENO BOTELLA

Język

Hiszpański

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2021

strony

120

EAN

9788413522289

Enbook ID

35869524

Wydawca

LA CATARATA

Waga

190

Wymiary

135 x 210

Pełny opis

Pese a formar parte de todos los aspectos de nuestra vida, desde la composición de los productos que consumimos y utilizamos, como el yogur, los geles hidroalcohólicos o la espuma de afeitar y de la cerveza, hasta los fenómenos meteorológicos que nos acompañan en el día a día, como la niebla, los coloides son los grandes desconocidos de la fisicoquímica. Un coloide es una mezcla no homogénea de dos o más fases (gas, líquido o sólido) en las que una de ellas es menor de 1 micrómetro (lo que se denomina rango coloidal). En este libro, mediante explicaciones sencillas y didácticas, descubriremos qué es un coloide, las características de los diferentes sistemas coloidales, su formación, su estabilidad y sus apariciones en las distintas facetas de la vida de un individuo cualquiera, acercando al lector al fascinante mundo de lo pequeño.

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