Książka Linguistica e cucina Anna Martellotti

Linguistica e cucina

Język: Włoski
Oprawa: Książka
Wydawca: Olschki
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 4-7 dni
106.83
La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di...

Informacje o książce

Język
Włoski
Oprawa
Książka - Książka
Data wydania
2020
strony
172
EAN
9788822261861
Enbook ID
36764028
Wydawca

Pełny opis

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di avviare con la scorta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica, scoprendo in particolare nella trafila arabo-normanno-sveva l'origine della cucina italiana ed europea.

Możesz być zainteresowany

The Silmarillion

J. R. R. Tolkien
62.94

Blinded by Sight

Osagie Obasogie
121.30

Un monde positif

Pascale Sury
94.52

Mirror Man

Lars Kepler
41.63
1 055.99
53.07
323.35
3 782.55

Sex of Knowing

Michele Le Doeuff
892.16

La Gineta

CAMPS I MUNUERA
116.90

CA FAIT PEUR

Rebecca Gilpin
40.46

Faking Friends

Jane Fallon
34.99
380.63

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

114.16
220.42
142.32

Breve storia della moda in Italia

M. Giuseppina Muzzarelli
59.52

linguistica. In pratica

Edoardo Lombardi Vallauri
141.92

Linguistica cognitiva

Sarvinoz Jergasheva
132.54
57.66

Nenasytná

Melanie Harlow
55.42
16.51
37.92