Książka Liban Tara Khattar

Liban

Autor: Tara Khattar
Język: Francuski
Oprawa: Książka
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Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la...

Informacje o książce

Autor
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Książka
strony
288
EAN
9782019453688
Enbook ID
33863739
Waga
1334
Wymiary
206 x 258 x 34

Pełny opis

Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse.  TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.  Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.

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