Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Autor:
Rudolf Heiss
Dostępność:
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 10-18 dni
1 047.16
zł
Aus den Besprechungen: "Mit Hilfe einer großen Zahl vortrefflich ausgewählter Koautoren ist Prof. He...
