Książka Le manuel du bartender Johann Bouard

Le manuel du bartender

Autor: Johann Bouard
Język: Francuski
Oprawa: Miękka
Wydawca: MARABOUT
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187.38
Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du mo...

Informacje o książce

Język
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2025
strony
384
EAN
9782501193191
Enbook ID
48926299
Wydawca
Waga
1972
Wymiary
195 x 280

Pełny opis

Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.

Vous trouverez dans ce livre :

  • Quel matériel choisir ?
  • Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés
  • Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence
  • 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir

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