Książka Le blé noir Colette Vlérick

Le blé noir

Język: Francuski
Oprawa: Miękka
Wydawca: PRESSES CITE
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Fidèle à sa Bretagne, Colette Vlérick nous invite à découvrir l'univers des moulins et de la meuneri...

Informacje o książce

Język
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2002
strony
300
EAN
9782258054974
Enbook ID
34107333
Wydawca
Waga
436
Wymiary
143 x 226 x 23

Pełny opis

Fidèle à sa Bretagne, Colette Vlérick nous invite à découvrir l'univers des moulins et de la meunerie dans le Finistère du début du 20e siècle.Pendant des siècles, les moulins qui se succédaient au fil des rivières ont modelé le paysage du nord du Finistère. Sur le Kanol, un des affluents de l'Aber Benoît, Moulin Vieux est, depuis plusieurs générations, aux mains d'une même famille. Après la guerre de 1914-1918, Jean Salaün confie à sa petite-fille Marie la charge de poursuivre l'œuvre de leurs ancêtres. Il lui transmet son savoir-faire et la passion de son métier. De 1910 à nos jours, trois femmes vivent au quotidien l'évolution de la meunerie : Rose, sa fille Anne-Marie, puis sa petite-fille Marie, font face aux grands événements de l'histoire et aux accidents de l'existence sans perdre de vue l'essentiel : la qualité de la farine sortie de leurs meules.

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