Lammgenuss

Name: Lammgenuss
Brand: Husum
SKU: 9783898764360
Price: 35.14 PLN
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Kulinarisches für Feinschmecker

Autor: Günter Pump

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Husum

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Frisches Lamm ist eine besondere Delikatesse. Das Fleisch ist sehr zart, es lässt sich auch auf viel...

Informacje o książce

Autor

Günter Pump

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2009

strony

EAN

9783898764360

ISBN

3898764362

Enbook ID

01917191

Wydawca

Husum

Waga

200

Wymiary

153 x 148 x 8

Pełny opis

Frisches Lamm ist eine besondere Delikatesse. Das Fleisch ist sehr zart, es lässt sich auch auf vielfache Art zubereiten, weil es feine Kräuter und die verschiedensten Gewürze liebt. Mit der mediterranen Kochkunst, die immer mehr Anhänger findet, erobern Lammgerichte auch die traditionelle Küche im Land. Das Fleisch zeichnet sich durch einen aromatisch würzigen Geschmack aus, der vielen Gerichten die besondere Note gibt. Die vielfältigen Rezeptvorschläge sind reich bebildert, sodass die Auswahl schwer fällt. Einfache Alltagsgerichte wie Eintöpfe und raffinierte Festtagsessen wie die Lammkeule in Kräuterkruste, Traditionelles aus der internationalen Küche wie ein Irish Stew und moderne Küche wie Lammlachs mit Traubensoße wechseln sich ab und ergeben eine vielfältige Variation für jeden Gaumen. Die appetitlichen Fotografien lassen Essern und Köchen schon im Voraus das Wasser im Munde zusammenlaufen.

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