Lactoferrin

Name: Lactoferrin
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9780849309090
Price: 974.24 PLN
Availability: InStock

Autor: A. S Naidu

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Taylor & Francis Inc

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

974.24 zł

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention...

Informacje o książce

Autor

A. S Naidu

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2000

strony

184

EAN

9780849309090

ISBN

9780849309090

Enbook ID

06701572

Wydawca

Taylor & Francis Inc

Waga

431

Wymiary

210 x 280 x 10

Pełny opis

Researchers found that lactoferrin, when activated, functions as a potent antimicrobial intervention. It protects food by removing harmful bacteria from the surface and by starving bacteria before they can multiply and produce harmful toxins. This book details microbial blocking technology to protect foods from harmful microbes.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Lactoferrin

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również