Książka Lactic Acid Bacteria Atte von Wright

Lactic Acid Bacteria

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
1 698.41
Thoroughly updated (with the current lactobacilli taxonomy) and fully revised, with a re-arrangement...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2024
strony
864
EAN
9781032399386
ISBN
1032399384
Enbook ID
45254594
Waga
453
Wymiary
178 x 254

Pełny opis

Thoroughly updated (with the current lactobacilli taxonomy) and fully revised, with a re-arrangement of chapters into four sections, the Sixth Edition covers new findings on health effects, properties, production and stability of LAB as well as regulatory aspects globally.

Możesz być zainteresowany

21.59

Landing Eagle

Mirjam Neuber
56.00

A Sorta Fairytale

Mark Binmore
50.62
59.52

Zázračná voda

Masaru Emoto
33.81

It's All Love

Jenna Ortega
53.75

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

48.08
65.19

PARASITE

SHEWOLF
61.77

Projekt šéf

Vi Keelandová
59.91
32.25
79.66

DEPT BULLETIN

New York (State) University
165.68

Potulný oheň

Gavriel Kay Guy
44.17

Agility Pracovní sešit

Karina Divišová
16.51
228.82
216.70

Cántigas de andar

José Tono Martínez
60.60

Ciudadanos sin democracia

José Rubio Carracedo
86.79

Pomlázky na lásky

Luděk Stínil
30.88