La main à la pâte

Name: La main à la pâte
SKU: 9782017138419
Price: 135.7 PLN
Availability: InStock

Autor: Mateo Zielonka

Język:

Oprawa: Książka

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135.70 zł

Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus...

Informacje o książce

Autor

Mateo Zielonka

Język

Francuski

Oprawa

Książka - Książka

strony

256

EAN

9782017138419

Enbook ID

38482775

Waga

630

Pełny opis

Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus spectaculaires que vous ayez jamais vues ! Rayées, à pois, rouges, vertes ou noires, ces délices à l’irrésistible goût de revenez-y prennent toutes les formes imaginables !Dans La Main à la pâte, Mateo vous révèle comment reproduire chez vous ses fabuleuses créations. Il vous livre d’abord la recette de sa pâte de base, puis, au travers d’explications détaillées étape par étape, il vous montre comment réaliser chaque forme et chaque effet : lasagne et pappardelle, ravioli et tortellini, pâtes à pois ou à rayures, le tout à partir d’ingrédients frais et naturels ! Pour sublimer vos réalisations maison, Mateo propose aussi quarante recettes pour agrémenter les pâtes de succulentes sauces et préparations.Illustré par de splendides photographies, ce livre émaillé d’instructions pas à pas invite aussi bien les débutants que les cuisiniers confirmés à plonger dans l’univers des pâtes pour en maîtriser tous les secrets.

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