Książka LA COCINA DULCE

LA COCINA DULCE

Język: Hiszpański
Oprawa: Miękka
Wydawca: PLANETA
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Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en losúltimos tiempos ha sido el de la re...

Informacje o książce

Język
Hiszpański
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2017
strony
272
EAN
9788408173731
Enbook ID
20006961
Wydawca
Waga
1093
Wymiary
190 x 235

Pełny opis

Probablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en losúltimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro se hanseleccionado los mejores pasteleros y reposteros de nuestro país quetrabajan en restaurantes, así como también a los más destacados queexponen sus obras maestras en establecimientos abiertos al público. El conjunto es una exhibición impresionante de más de cien recetas quemuestran la calidad de nuestra cocina dulce, acompa?adas del vino o de la bebida que mejor armoniza con los sabores, aromas, texturas ytemperaturas del postre.

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