Książka La cocina de los monasterios CONCHA LOPEZ

La cocina de los monasterios

Autor: CONCHA LOPEZ
Język: Hiszpański
Oprawa: Miękka
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Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose...

Informacje o książce

Autor
Język
Hiszpański
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2006
strony
96
EAN
9788430555628
Enbook ID
20021251
Waga
235
Wymiary
231 x 285

Pełny opis

Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose en testigos de nuestra historia. A través de su cocina, sencilla pero suculenta, los religiosos han conservado nuestro patrimonio gastronómico a lo alrgo de los siglos. La base de la cocina monástica la constituyen las verduras y hortalizas provenientes en origen de sus propias huertas, así como la carne que obtenían de su ganado. Todo ello sin olvidar la importancia de las plantas aromáticas: romero, tomillo, orégano y salvia perfuman los deliciosos platos que presentamos en este libro.

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