Książka L'angelique Guilbaud-Rabiller

L'angelique

Język:
Oprawa: Miękka
Wydawca: GESTE
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Voici un guide pratique pour tout savoir sur l angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, se...

Informacje o książce

Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2015
EAN
9782367463483
Enbook ID
34343534
Wydawca
Waga
90
Wymiary
165 x 240

Pełny opis

Voici un guide pratique pour tout savoir sur l angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, ses utilisations... Cet ouvrage vous permettra de (re)découvrir cette plante aux vertus médicinales souvent méconnues, utilisée aujourd hui par les plus grands chefs de France afin de ravir les papilles des gourmets de tout le pays. L angélique a su aussi s exporter à l étranger, plusieurs marques la produisent et la commercialisent. L auteur, grâce aux témoignages de professionnels, nous livrera tous les secrets de cette célèbre plante.

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