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Książka Juhu, Jackfruit! Julia Hupel

Juhu, Jackfruit!

Autor: Julia Hupel, Julia Huthmann
Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
Wydawca: Nietsch Hans Verlag
Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach
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57.20 zł
Zwei erfolgreiche Jungunternehmerinnen auf Mission für Nachhaltigkeit Die beiden jungen Frauen lebe...

Informacje o książce

Autor
Julia Hupel, Julia Huthmann
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2019
strony
96
EAN
9783862648313
ISBN
3862648311
Enbook ID
20628269
Wydawca
Nietsch Hans Verlag
Waga
257
Wymiary
161 x 221 x 13

Pełny opis

Zwei erfolgreiche Jungunternehmerinnen auf Mission für Nachhaltigkeit Die beiden jungen Frauen leben vegetarisch und haben vor einiger Zeit eine neue kulinarische Leidenschaft entdeckt: die Jackfruit. Diese 30 Kilogramm schwere, tropische Frucht macht gerade dank Julia Huthmann und Julia Hupel eine steile Karriere in der modernen, bewussten, nachhaltigen Küche, denn sie ist die perfekte Alternative zu Fleisch. Kein Wunder also, dass sie sich schnell einen festen Platz in den Bio-Abteilungen (in vorverarbeiteter Form und haltbar gemacht) erobert hat. In Juhu, JackFruit! geben die Trendsetterinnen die wichtigsten Informationen und Kochideen rund um die Superfrucht weiter. Die 43 vegetarischen Rezepte zeigen, wie jeder seine Lieblingsgerichte schnell und einfach "jackfruitisieren" kann. Hier finden Sie alles, was das Herz begehrt: von Basisrezepten für Marinaden über Curry und Sushi, Burger, Nuggets und Wraps sowie Tapas, Paella, Spaghetti Bolognese, Chili sin Carne, Döner und Schaschlik, bis hin zu Schnitzel und Gulasch. Egal ob schnell oder gesund, ob vegan, low-carb oder glutenfrei - die Jackfrucht funktioniert immer! Und gibt durch die einfache Zubereitung Raum für Kreativität in jeder modernen Küche.

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