Jak ochutnávat kávu

Name: Jak ochutnávat kávu
Brand: Grada
SKU: 9788024724515
Price: 52.72 PLN
Availability: InStock

Rozvíjejte své senzorické schopnosti a vychutnejte si každý šálek

Autor: Jessica Easto

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Grada

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy do 3 dni

52.72 zł

Odbornice na domácí přípravu kávy a autorka knihy Manuál pro milovníka kávy vás zavede do širokého s...

Informacje o książce

Autor

Jessica Easto

Język

Czeski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2024

strony

196

EAN

9788024724515

ISBN

978-80-247-2451-5

Enbook ID

46500867

Wydawca

Grada

Waga

227

Wymiary

140 x 190

Pełny opis

Odbornice na domácí přípravu kávy a autorka knihy Manuál pro milovníka kávy vás zavede do širokého světa chutí tohoto tmavého nápoje. Už jste si někdy koupili kávu založenou na lahodných chuťových tónech – lesní ovoce, mléčná čokoláda, lískový ořech – a nic z toho jste ve svém šálku nenašli? Mezi milovníky kávy je to běžná zkušenost. V dnešní době může vysoce kvalitní káva chutnat na všechny způsoby, a to díky technikám pražení, které pomáhají vyniknout kvalitám zrn. Kromě této charakteristické chuti kávy můžete ve svém šálku skutečně najít náznaky ovoce, čokolády a ořechů – stačí jen trocha znalostí, trocha cviku a schopnost zpomalit a ochutnávat. Autorka bestsellerů Jessica Easto vysvětluje, proč nejsou chuťové tóny u kávy vždy tak jednoduché jako u jiných nápojů, jako je víno, pivo a lihoviny. Dozvíte se, jak kávu vnímají naše smysly, co vytváří a ovlivňuje její chuť a jak procvičovat své senzorické dovednosti pomocí stejných nástrojů jako profesionálové baristé. Díky devatenácti cvičením, která vám pomohou identifikovat a mluvit o tom, co ochutnáváte, získáte „rozvinutější patro“, lepší schopnost vybrat si kávu, kterou si zamilujete, a lepší porozumění všem nuancím skrytým v malých zrnkách.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Jak ochutnávat kávu

Rozvíjejte své senzorické schopnosti a vychutnejte si každý šálek

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również