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Książka Ingwer Heinz Schilcher

Ingwer

Autor: Heinz Schilcher, Ralf Hiener
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: Hädecke Verlag GmbH
Dostępność: Dodruk
Termin nieznany
45.07 zł
Exotisch-scharf und gesund Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde ge...

Informacje o książce

Autor
Heinz Schilcher, Ralf Hiener
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
strony
96
EAN
9783775007801
ISBN
3775007806
Enbook ID
16302291
Wydawca
Hädecke Verlag GmbH
Waga
399
Wymiary
165 x 225 x 12

Pełny opis

Exotisch-scharf und gesund Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert Ingwer das gewisse Etwas - sowohl in pikante als auch in süße Speisen. Ingwer wird zudem in der Naturheilkunde als bewährtes Mittel gegen Reisekrankheit, bei Verdauungsproblemen oder Unwohlsein genutzt. In der asiatischen Medizin wird Ingwer wegen seiner wärmenden Eigenschaften geschätzt. Inzwischen bestätigen neuere wissenschaftliche Studien seine Möglichkeiten als Arzneimittel.

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