Improving Food and Beverage Performance

Name: Improving Food and Beverage Performance
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780750628129
Price: 308.5 PLN
Availability: InStock

Autor: Keith Waller

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Taylor & Francis Ltd

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

308.50 zł

The food and beverage aspect of hotel operations is often the most difficult area to control effecti...

Informacje o książce

Autor

Keith Waller

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

1996

strony

400

EAN

9780750628129

ISBN

9780750628129

Enbook ID

06754125

Wydawca

Taylor & Francis Ltd

Waga

420

Wymiary

130 x 198 x 21

Pełny opis

The food and beverage aspect of hotel operations is often the most difficult area to control effectively, but it plays a crucial role in customer satisfaction. This title shows how successful catering operations can increase profitability whilst providing continuing improvements in quality, value and service.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Improving Food and Beverage Performance

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również