Improved Milk Processing Techniques
User manual on Fermented Milk Technologies for Small Scale Producers & Processors in Ethiopia
Autor:
Alganesh Tola Gemechu
Dostępność:
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 8-11 dni
179.94
zł
In Ethiopia about 98% of milk and milk products are produced in the traditional small scale producti...
