Ikarus

Name: Ikarus
Brand: Benevento
SKU: 9783710902338
Price: 121.2 PLN
Availability: InStock

Salzburg Welcomes the World

Autor: Martin Klein, Ikarus-Team

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Benevento

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 3-6 dni

121.20 zł

A culinary world tourThe »Restaurant Ikarus« in Hangar-7 is the landing spot for international star...

Informacje o książce

Autor

Martin Klein, Ikarus-Team

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2026

strony

232

EAN

9783710902338

Enbook ID

48314298

Wydawca

Benevento

Waga

906

Wymiary

210 x 275

Pełny opis

A culinary world tour

The »Restaurant Ikarus« in Hangar-7 is the landing spot for international star chefs. Every year, Executive Chef Martin Klein visits selected top chefs around the world and develops menus with them that delight guests at the restaurant at Salzburg Airport.

The »Restaurant Ikarus«, awarded two Michelin stars, relies on a globally unique concept: every month, a different international top chef cooks at the gourmet hotspot. »Ikarus. Salzburg Welcomes the World« documents a special year: alongside great culinary art from the Netherlands, Belgium, France, Poland, and Brazil, Hangar-7 undergoes a comprehensive makeover - and during the renovation work, cooking continues at two pop-up locations. The book on this culinary adventure also presents itself completely renewed: stories about the culture of the guest chefs' countries take a central place, recipes show how to bring star quality into your own kitchen. Additionally, the book offers access to a digital experience and the respective ServusTV shows via QR codes. A culinary yearbook for diving in, indulging, marveling - and replicating.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Ikarus

Salzburg Welcomes the World

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również