Hunger and History

Name: Hunger and History
Brand: Cambridge University Press
SKU: 9780521315050
Price: 200.63 PLN
Availability: InStock

The Impact of Changing Food Production and Consumption Patterns on Society

Autor: Robert I. RotbergTheodore K. Rabb

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Cambridge University Press

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

200.63 zł

The essays in this 1985 volume direct attention to important questions on the relationship between f...

Informacje o książce

Autor

Robert I. RotbergTheodore K. Rabb

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

1985

strony

346

EAN

9780521315050

ISBN

0521315050

Enbook ID

02027458

Wydawca

Cambridge University Press

Waga

510

Wymiary

152 x 229 x 20

Pełny opis

The essays in this 1985 volume direct attention to important questions on the relationship between food and history. Throughout human history, man has had to adapt and sustain himself by varying or expanding the basic kinds or forms of his nutritional staples, by migration, or by employing remarkable ingenuities to alter his environment. But we have as yet only a rudimentary understanding of nutrition and malnutrition in the past. The authors of these essays show how much of the past can be better understood if the distinctions which are obvious to clinicians and nutritionists are assimilated by historians. Likewise, this volume challenges assumptions about the mechanisms of population growth and decline, as well as theories of how populations react or adapt to constraints on their resources.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Hunger and History

The Impact of Changing Food Production and Consumption Patterns on Society

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również