How to raise a loaf and fall in love with sourdough

Name: How to raise a loaf and fall in love with sourdough
Brand: Orion Publishing Co
SKU: 9781786275783
Price: 58.56 PLN
Availability: InStock

Autor: Roly Allen

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Orion Publishing Co

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 3-5 dni

58.56 zł

A new generation is discovering the chewy texture and rich flavour of real bread, and sourdough is o...

Informacje o książce

Autor

Roly Allen

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2020

strony

112

EAN

9781786275783

Enbook ID

25366139

Wydawca

Orion Publishing Co

Waga

316

Wymiary

209 x 166 x 15

Pełny opis

A new generation is discovering the chewy texture and rich flavour of real bread, and sourdough is one of the biggest stories in food. You don't need to be an expert baker to make your own sourdough at home; though once you're hooked, and want to get fancy, the book will tell you what lames, bannetons, brushes and stones to invest in. The book makes the key techniques of traditional baking easy to understand, with step-by-step photo instructions and a simple overview of the magical processes that turn wild yeasts into a living baker's starter, and a bowl of flour into a glowing crusty loaf.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

How to raise a loaf and fall in love with sourdough

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również