Książka Hotelmanagement Georg Seitz

Hotelmanagement

Autor: Georg Seitz
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
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Das Buch wendet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschü...

Informacje o książce

Autor
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
1996
strony
315
EAN
9783540617464
ISBN
3540617469
Enbook ID
06809534
Waga
516
Wymiary
155 x 235 x 19

Pełny opis

Das Buch wendet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschüler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Dargestellt werden die hotelrelevanten Merkmale der Dienstleistungsproduktion sowie die Hotelformen und der Hotelmarkt in Deutschland in seiner Struktur und seinen Marktperspektiven. Schwerpunkt des Buches ist das Kapitel über Marketing. Darin nimmt die Produktpolitik eine vorrangige Stellung ein. Sie umfaßt Funktionen wie Standort, Qualitätssicherung, die Markenkomponente sowie Asepkte der Ökologie.

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