Książka Handbuch der Melonenzucht P. Jacquin

Handbuch der Melonenzucht

Kultur, Beschreibung und Klassifizierung aller bekannten Varietäten der Melone

Autor: P. Jacquin
Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
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Handbuch der Melonenzucht von 1853 enthaltend die Kultur, Beschreibung und Klassifizierung aller bek...

Informacje o książce

Autor
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2014
strony
196
EAN
9783956924941
ISBN
3956924940
Enbook ID
09150715
Waga
291
Wymiary
148 x 210 x 11

Pełny opis

Handbuch der Melonenzucht von 1853 enthaltend die Kultur, Beschreibung und Klassifizierung aller bekannten Varietäten der Melone, nebst einem Anhang von der Kultur der Wassermelonen oder Angurien und die S/W-Abbildungen der Melonen- und Angurien-Arten auf 33 Tafeln. Reife Wassermelonen klingen beim Klopfen hohl und dumpf, während unreife Melonen kaum ein Geräusch von sich geben. Auch wenn Melonen zu Hause noch nachreifen, haben die bereits auf dem Feld ausgereiften Melonen das intensivste Aroma. Der süßliche Geruch der Frucht ist ein weiteres Merkmal der Reife. Im Vergleich zu gleich großen unreifen sind reife Melonen zudem schwerer. Die Unterseite der Melone, die in Kontakt mit dem Boden war, ändert beim Reifen die Farbe von weiß oder blassem Grün zu leicht gelblich. Dennoch ist die Farbe der Schale kein Merkmal für die Reife; an einem bräunlichen oder sogar feuchten Stielansatz lässt sich jedoch eine überreife Frucht erkennen. (Wiki)§§Nachdruck der Originalauflage von 1853.

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