Hamburger

Name: Hamburger
Brand: Yale University Press
SKU: 9780300144499
Price: 160.46 PLN
Availability: InStock

A History

Autor: Josh Ozersky

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Yale University Press

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-18 dni

160.46 zł

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him...

Informacje o książce

Autor

Josh Ozersky

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2008

strony

184

EAN

9780300144499

ISBN

9780300144499

Enbook ID

07183116

Wydawca

Yale University Press

Waga

331

Wymiary

178 x 254 x 10

Pełny opis

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him in the heart of the food world. When he focuses on a single American icon, like the hamburger, we can trust him to take us on a delicious journey. This is my favorite book about the burger to come along!"-Daniel Boulud, Chef/Restaurateur

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Hamburger

A History

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również