Szanowni Klienci, z okazji święta państwowego w dniu dzisiejszym obsługa klienta będzie nieczynna. Na wszystkie wiadomości odpowiemy w najbliższym dniu roboczym. Dziękujemy za zrozumienie.

Ponad 4 miliony tytułów w języku angielskim i innych językach! Odkryj swoją nową historię już dziś!

Sprawdź status swojego zamówienia

Skontaktuj się z nami

HACCP

Name: HACCP
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 9781461450276
Price: 348.78 PLN
Availability: InStock

Autor: Sara Mortimore, Carol Wallace

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Springer-Verlag New York Inc.

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-13 dni

348.78 zł

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in...

Informacje o książce

Autor

Sara Mortimore, Carol Wallace

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2013

strony

475

EAN

9781461450276

ISBN

1461450276

Enbook ID

01428178

Wydawca

Springer-Verlag New York Inc.

Waga

914

Wymiary

245 x 162 x 32

Pełny opis

The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in HACCP, offering a compendium of up-to-date thinking and standards in development, implementation and maintenance of HACCP programs for food safety management.