Grünes Eiweiß

Name: Grünes Eiweiß
Brand: Kneipp, Wien
SKU: 9783708806679
Price: 57.61 PLN
Availability: InStock

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

Autor: Ulli Zika-Goschler

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Kneipp, Wien

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57.61 zł

TRENDTHEMA: PFLANZLICHES EIWEISS Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber...

Informacje o książce

Autor

Ulli Zika-Goschler

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2015

strony

132

EAN

9783708806679

ISBN

3708806670

Enbook ID

09334094

Wydawca

Kneipp, Wien

Waga

433

Wymiary

200 x 201 x 10

Pełny opis

TRENDTHEMA: PFLANZLICHES EIWEISS Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber wie kann man sich dann mit ausreichend Eiweiß versorgen? In diesem Kochbuch stellt Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin Ulli Zika-Goschler eine Vielzahl von köstlichen Rezepten vor, die ohne Fleisch auskommen und dennoch einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Sie kocht mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Quinoa, Einkorn, Amarant, Tofu, Pilzen, Samen und Nüssen. Außerdem gibt es eine ausführliche Beschreibung der wertvollen Grundzutaten, Tipps zur Verarbeitung und viele ernährungsphysiologische Informationen rund ums Thema. Aus dem Inhalt: - Eine ausgewogene Ernährung ohne Fleisch - Hülsenfrüchte und Nüsse - die Spitzenreiter unter den Eiweißquellen

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